الفواكه

كيفية اختيار وشراء أفضل الفواكه في الكويت

الفواكه جزء لذيذ وضروري من النظام الغذائي الصحي، فهي غنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة والحلاوة الطبيعية. سواء كنت تبحث عن نكهات استوائية، أو نضارة الحمضيات، أو فواكه أساسية يومية، فإن معرفة كيفية اختيار الفواكه وتخزينها بشكل صحيح يضمن أقصى قدر من النكهة والتغذية.

المواسم الفاكهة – مفتاح مذاق وتغذية أفضل

إن شراء الفواكه الموسمية هو أفضل طريقة للاستمتاع بخيارات أكثر свежестьًا ولذة وغنية بالعناصر الغذائية. في الكويت، يتغير توفر الفواكه الطازجة على مدار العام:
✔ الصيف: بطيخ، مانجو، كرز، خربوز
✔ الشتاء: البرتقال، الماندولين، الرمان، التفاح
✔ الربيع والخريف: الموز، والكيووي، والأناناس، والعنب
📌 نصيحة: عادةً ما تكون الفواكه الموسمية أكثر بأسعار معقولة ولذيذة من الأنواع المستوردة أو المزروعة في البيوت الزجاجية.

كيفية اختيار الفواكه الطازجة؟

✔ تأكد من وجود لون زاهي - تشير الألوان الزاهية والغنية إلى النضج والقيمة الغذائية.
✔ تحقق من القوام - يختلف القوام حسب نوع الفاكهة؛ يجب أن تكون التفاح والكمثرى متماسكة، بينما يجب أن تكون البرقوق والموز طرية قليلاً.
✔ شمّ النضج - رائحة عطرة في الفواكه مثل البطيخ والأناناس هي علامة على النضج والطعم الجيد.
✔ تجنب الخدوش أو العفن - قد تشير البقع الناعمة أو تغير اللون إلى نضج مفرط أو جودة رديئة.