ثوم أسود ٢٠٠ جرام

الثوم الأسود يتميّز بقوامه الناعم، ونكهته العميقة الغنيّة بالأومامي، ولمسة حلاوة خفيفة ترفع مستوى الأطباق المالحة، والوصفات الفاخرة، والمطبخ العصري.

اكتشفوا تعقيد نكهة الثوم الأسود، الناتج عن عملية تعتيق دقيقة تحوّل الثوم الطازج إلى مكوّن هادئ وسهل الفرد. تمتزج نكهته بين الحلاوة وعمق يشبه الخلّ البلسمي، مما يجعله مثالياً للصلصات، والتتبيلات، والدريسنج، والمعاجين. محبوب لدى الطهاة المحترفين وربّات البيوت، يضيف الثوم الأسود لمسة فخامة وغنى بدون حدّة، ويعزّز طعم الأطباق البسيطة والراقية على حد سواء.