المكسرات والبذور

كيفية اختيار أفضل أنواع المكسرات والبذور في الكويت

تُعدّ المكسرات والبذور مصدراً غنياً بالعناصر الغذائية، حيث توفر الدهون الصحية والبروتين والمعادن الأساسية. إن اختيار الخيارات الطازجة وعالية الجودة يضمن المذاق والفوائد الصحية القصوى.

ماذا يجب البحث عنه عند شراء المكسرات والبذور

✔ تأكد من قرمشتها - يجب أن تكون المكسرات الطازجة مقرمشة بشكل ممتع بدون طعم عفن أو مر.
✔ ابحث عن الزيوت الطبيعية - يشير اللمعان الخفيف على المكسرات النيئة إلى أنها طازجة، بينما قد تكون المكسرات الجافة جدًا قديمة.
✔ اختر الأنواع غير الملحية لكونها خيارًا أكثر صحة - إن اختيار الأنواع النيئة أو المحمصة قليلاً يساعد في الاحتفاظ بالعناصر الغذائية.

كيفية تخزين المكسرات والبذور للحفاظ على نضارتها

✔ احفظ في وعاء محكم الإغلاق لمنع تعرضه للهواء والرطوبة.
✔ يُخزن في مكان بارد وجاف - التبريد أو التجميد يطيل فترة صلاحيته.
✔ اشترِ كميات صغيرة لضمان حصولك دائمًا على أحدث الإمدادات.